为什么腌制好的排骨不用再洗一遍? 环球快播报 - 青年能源网

为什么腌制好的排骨不用再洗一遍? 环球快播报

2022-12-28 17:01:40 来源：

(资料图片仅供参考)

腌制好后是不需要洗的，要是再用水冲洗就会将腌猪肉表面的盐份冲洗掉的，其次经过冲洗的腌猪肉如果没有及时晒干，就会加速腌猪肉的变质、变味，影响猪肉的口感和香味。

但要是腊肉腌制好了，在吃的过程中，那么这时候是需要将腊肉清洗之后再进行食用的，否则腊肉是比较脏的。

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