河北隆化：深挖“古窑”文化资源赋能乡村振兴|天天热文

2023-04-28 23:59:23 来源：人民网－河北频道

(资料图)

人民网石家庄4月28日电 “这两款依据兴州窑瓷器中酒元素设计研发的‘兴州窖’，再现了八百多年前隆化金元时期的酒文化，备受中高端客户的喜爱。”近日，在承德龙台酒业有限公司的展厅里，公司营销总监于志刚手中的“兴州窖”成为这里的明星产品，而其备受欢迎的背后是隆化“兴州窑”的历史文化传承。

细细观察兴州窖瓶身背部，“常、趁、存、心、今、酒……”等字在圆内不规则排列，饮者通过集字组合，形成“常存趁心酒有酒趁心时……”等短句而以祝酒兴，这种独特的饮酒文化则来自于隆化县的“古窑”文化。

河北省承德市隆化县历史悠久，四代州治即今隆化镇北土城子城址，现为全国重点文物保护单位。金元兴州，傍山起窑，临水制瓷，炉火彤彤……金元时期当地制瓷业逐步发展壮大起来，瓷窑因属地而得名“兴州窑”，今人或称为“隆化窑”。穿越历史烟尘，曾经兴州窑瓷器上蕴含的酒文化符号，通过现代酒产品展现本土文化特色，使“古窑”文化得以传承、根脉得以延续。

“经常会有承德市农林科学院的专家来作指导，教我们如何生产符合标准的酿酒高粱，农闲时节还能去酒厂里打零工，在家门口挣钱感觉更幸福！”当地酿酒高粱种植农户王全有说，酒厂有专业指导标准种植，收购价格也比市场价高，村民的收入都大幅提高。承载“古窑”文化元素的酒产品不仅成为寄托乡愁的载体，更成为助农增收、赋能乡村振兴的“新活力”。

对于深挖“古窑”文化资源，隆化县民族博物馆馆长王晓强感同身受：“遥想当年，兴州城畔窑场炉火熊熊，伊逊河中货船白帆点点。我们要把兴州窑作为文化财富传承下去，为地方经济社会健康、持续发展助力，让曾经的繁华以另一种景象去延续历史。”

为深挖“古窑”文化资源，兴州窑的复烧工作已稳步推进，将让这颗遗落千年的明珠重新绽放光芒。同时，隆化县还积极推进古窑址所在的土城子遗址改造提升工程，使其与董存瑞烈士陵园、热河皇家温泉旅游等景区景点串联成线，打造“红色旅游基地、森林温泉之都、历史文化名城”的特色文旅品牌，助力产业发展赋能乡村振兴。（商学伟）

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